DONAS

Ingredientes:
 600 gr de harina de trigo
100 gr de margarina derretida
3 cda de azúcar
3 yemas
2 huevos entero
1 cdta de vainilla
1 cdta de levadura instantánea
1 pizca de sal
ACEITE PARA FREíR

Preparación:
 Disolver la levadura en la leche junto con el azúcar, mantequilla, yemas, huevos, sal y azúcar, luego amasar todo y dejar reposar por 30 min, luego tomar una porción de la masa y estirarla con un grosor de 1 cm y cortar las donas del tamaño deseado, colocarlas en una bandeja de aluminio enharinada y dejar reposar hasta que crezca su volumen al doble, luego en una paila dejar calentar muy bien el aceite y freírlas . Una vez frías rellenarlas con la crema pastelera y decorar al gusto.